描述
產品規格和注意事項
成份:小麥粉、水、菾菜根粉、食鹽
原產地:苗栗 頭屋
保存期限:一年
保存方法:開封後未食用完請封口冷藏
商品介紹
菾菜根營養豐富,球根部位有容易消化吸收的醣類、維生素B12、礦物質鎂、鉀、葉酸和膳食纖維等。豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖及膳食纖維,可促進腸胃道的蠕動;維他命 B12 及鐵質則是補血的最佳天然營養品。另外,菾菜根鮮紅的色澤,來自於其中的「菾菜紅素」(Betacyanin),這種植化素,根據研究實驗發現,具有很好的抗氧化、抗自由基能力,有助養顏美容、保護心血管健康、預防慢性發炎和抗腫瘤細胞生長效果。
而頭屋阿婆廚房以菾菜根為主打,所研發出相關的麵條。推出後廣受民眾及遊客們鼓掌叫好,深受大家歡迎,真的是美味養生、安全又健康。