描述
產品規格和注意事項
成份：小麥粉、水、菾菜根粉、食鹽
原產地：苗栗 頭屋
保存期限：一年
保存方法：開封後未食用完請封口冷藏
商品介紹
菾菜根營養豐富，球根部位有容易消化吸收的醣類、維生素B12、礦物質鎂、鉀、葉酸和膳食纖維等。豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖及膳食纖維，可促進腸胃道的蠕動；維他命 B12 及鐵質則是補血的最佳天然營養品。另外，菾菜根鮮紅的色澤，來自於其中的「菾菜紅素」（Betacyanin），這種植化素，根據研究實驗發現，具有很好的抗氧化、抗自由基能力，有助養顏美容、保護心血管健康、預防慢性發炎和抗腫瘤細胞生長效果。
而頭屋阿婆廚房以菾菜根為主打，所研發出相關的麵條。推出後廣受民眾及遊客們鼓掌叫好，深受大家歡迎，真的是美味養生、安全又健康。
